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スタバのブラックエプロンとは?元ブラックエプロンがメリットや給料、なり方を紹介します

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スターバックスといえばパートナーのつけている緑のエプロン。イメージしやすい色でスタバといえば、あの緑のエプロンを思いつく方も多いと思います。もちろん、その中でもコーヒーの大好きなとても詳しい方もいます。

 

ですが、ご存知でしょうか?実はスターバックスには黒いエプロンを付けたスタッフもいるんです。

 

‘え、そんな色のエプロン、着けている人を見たことがない‘

 

それもそのはず。黒いエプロン通称ブラックエプロンはスターバックスのコーヒーマスターの証。社内で行われる厳しい試験をパスした人が付けることができる証なんです。どの店舗にも必ず一人いるというわけではありません。

 

今回はそんなブラックエプロンの試験や経緯をご紹介。ぜひスタバに入るからには目指していただきたい称号です。

 

まずはブラックエプロンとは?どうやったらもらえるものなの?

お店にもよりますが、ブラックエプロンは一人から二人しかいない店舗が多く、もちろんいない店舗もあります。スタバの2013年の公式発表によると、ブラックエプロンのスタッフは全体の7%しかいないそうです。今は少し増えたかもしれませんが、そのくらい試験に受かるのが難しいものなんです。

 

ブラックエプロンは社内で年に一回行われる試験をパスすることでもらうことができます。試験の内容は、主にスターバックスで取り扱うコーヒー豆の知識について。またコーヒーの歴史や栽培法、味わいについての基礎知識についての問題が主です。

 

ブラックエプロンをとってメリットはあるの?

ブラックエプロンはコーヒーの知識を持っている証。取ることでお客さんからもわかりやすく目立ちますし、とにかくかっこいい!混んでるお店でもひときわ目立ちます

 

また、ブラックエプロンは普通の緑のエプロンと違い個人専用にもらえます。しかも自分の名前の刺繡が入っており、着けることで仕事にも一層気合が入ります。もちろん、ブラックエプロンを取得するメリットは、それだけではありません。

 

1. ブラックエプロン主催のコーヒーセミナーができます

スターバックスでは様々なコーヒーセミナーが行われています。ブラックエプロンを取ることで、普段できないような専門的なコーヒーセミナーを行うことができるんです。

 

もちろんサポートは付きますし、難しいことも多いのですが、人に教えることでさらに自分の知識やスキルも上がり、人間的にもステップアップにつながります。

 

2. もちろん昇給にも、人事考課でランクアップがしやすくなります

これだけの難易度や責任感も伴う資格ですから、当然自分の給料アップにもつなげることができます。人によっては、この給料アップが一番のメリットという人ももちろんいるでしょう。

 

スタバでは、3か月に1回「人事考課」というマネージャーとの面談があるのですが、その際に自分の職位を上げる具体的な材料としてブラックエプロンは強力な材料になります。人事考課では会社の理念の確認など、いろいろな要素があるので一概には言えませんが、取得することで昇給につながりやすいことはまず間違いないでしょう。

 

3.ブラックエプロンストアで働く、精鋭ぞろいの店舗勤務も

スターバックスの中には、実はブラックエプロンのパートナーのみ働くことができる店舗があるのをご存知でしょうか?

 

新宿マルイ本館2階にある店舗ですが、ブラックエプロンを取得することでその店舗で働くことを志願することもできますし、より自分のスキルや知識を向上させたいという方にはとてもおススメです。

 

コーヒーアンバサダーさらにはスターバックスでのスキルを競う大会などもあります。これも年に一回行われるもので、優勝するとブラックエプロンの更に上、コーヒーで染めたブラウンのエプロンをもらうことができ、その後の一年はコーヒーアンバサダーという立場で働きこともできるんです!!

 

ブラックエプロンバリスタの頂点を決める「アンバサダーカップ」を年1回開催。各地区予選を通過した13名が、全国大会でコーヒーの知識と接客力を競います。選出された「コーヒーアンバサダー」は、1年間スターバックスの顔として、コーヒーの魅力を伝える活動に携わります。

出典:http://www.starbucks.co.jp/company/coffee.html

 

スタバのブラックエプロンを取得はその後に活きる資格になります!

いかがでしょうか?

 

スタバのブラックエプロンは取得がとても難しい反面取れた時のメリットも余りあるものです。実際、スタバの外のカフェで働くときもアピールポイントとして自分を売り出すことだってできます。ですが、実際に取得した時の体感としては、試験に受かった感動と実際に店舗でエプロンを着たときの誇らしい気持ちが一番のメリットだと思っています。

 

自分だけのエプロンをもらった時の感動は一潮ですよ!

 

社内でのステップアップも明確に用意されたスターバックスでは、自分の実力を磨いてみたいと思う向上心豊かな人にもおすすめです。スターバックスでおしゃれに働きながら、自分のキャリアアップもしてみませんか?

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